國際處本年度將舉辦「文化交流」課程-咖啡、染衣、衣與妝、青花瓷，讓大家藉由課程認識臺灣文化，並透過活動促進學生間的交流。
本次將舉辦「百年味譜-臺灣咖啡」課程。早在西元575年開始，阿拉伯西南部的葉門人就開始飲用咖啡，西歐則約於1615年開始飲用。而臺灣咖啡樹最初於西元1884年由英商德記洋行從馬尼拉引進100株阿拉比卡咖啡，首次種植在今臺北海山地區。臺灣咖啡種植最多的全盛時期是在1942年間，主要分佈於嘉義紅毛碑、雲林古坑荷苞山、花蓮瑞穗、台東森永等地區，另外少數栽培的有埔里、六龜、台東初鹿、關山等地區。近年臺灣咖啡頗受好評，有非常好的香氣，具有獨特的微酸，經過適當的烘焙使口味溫和順口，非常符合一般民眾的喜好。咖啡的飲用，就是一次全球性的文化交流，歡迎大家報名此活動，瞭解咖啡沖煮的脈絡文化！
【活動日期】
學習泡咖啡 -3.13（星期三/Wed.）12：30-14：30
學習作拉花 -3.15（星期五/Fri.）12：30-14：00
【活動地點】圖書館校區-綜合大樓304教室
【報名資格】本校學生-僑生、港澳生、外國學生、陸生、交換生、本地學生
【參加人數】一場預計30人
【報名】
請於2024年2月29日前報名，額滿即終止報名
保證金：請於2024年3月1-11月至國際事務處繳交100元保證金
本活動完全免費，並備餐盒
【承辦人】國際事務處學生事務組蔡小姐/02-77491278，Email：malibu@ntnu.edu.tw
